新型漸開(kāi)線(xiàn)形盤(pán)式熟化機(jī)--《糧油食品科技》年期漸開(kāi)線(xiàn)圓盤(pán)熟化時(shí)間創(chuàng)造性設(shè)計(jì)使用效果原理引進(jìn)設(shè)備機(jī)械效率盤(pán)式臥式。摘要:正本文概述熟化機(jī)理及圓盤(pán)熟化、臥式熟化機(jī)的利弊,針對(duì)引進(jìn)設(shè)備創(chuàng)造性設(shè)計(jì)。

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熟化機(jī)年月日-將和面機(jī)中的料放入圓盤(pán)式熟化機(jī)之中,由于熟化過(guò)程要求在低溫靜態(tài)下進(jìn)行,所以攪拌桿轉(zhuǎn)速很低,既保證均勻喂料,又能輕輕松動(dòng)物料,使物料保持松。

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面團(tuán)熟化對(duì)面條品質(zhì)影響研究進(jìn)展-豆丁網(wǎng)閱讀文檔頁(yè)-上傳時(shí)間:年月日以低速攪拌來(lái)防止面團(tuán)結(jié)塊,低速攪拌盆式熟化機(jī)是根據(jù)這個(gè)原理設(shè)計(jì)的。攪拌速度以能防止面團(tuán)結(jié)塊并能滿(mǎn)足喂料為基點(diǎn),只要能達(dá)到這兩點(diǎn)要求,攪拌速度越低越好。對(duì)于盆。

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