莆田哪里有賣做豆腐腦的內(nèi)酯和食用石膏粉啊??-生活情報站-莆田。個回復(fù)-發(fā)貼時間：年月日石膏粉類別:豆腐凝固劑藥用部位:硫酸鹽類礦物藥材性狀:白色、灰白色或淡黃色。體重,質(zhì)軟。無臭,味淡。產(chǎn)地:浙江、湖北、甘肅、四川采收加工:全年均可采挖。

制作豆腐花的原料熟石膏或葡萄糖內(nèi)酯哪里有賣啊請教謝謝!!_。個回答-提問時間：年月日-答案：可以到當(dāng)?shù)刭u調(diào)料的批發(fā)市場,那里有賣的。

想做豆花到底是要用鹽鹵好,還是石膏粉好?-浙江新天地-臺商太太。個回復(fù)-發(fā)貼時間：年月日上面寫鹽鹵是做豆腐,葡萄內(nèi)酯是豆腐腦(是不是是豆花??)前兩天才收到,還沒試做。書上不大建議使用石膏(天然硫酸鈣),因為純度雖然已達(dá)%但剩下部份可能會含有。

石膏粉和葡萄糖內(nèi)酯哪個做豆花好_問答個回答-提問時間：年月日答案：我用葡萄糖酸內(nèi)酯做過,挺簡單的,把煮好的豆?jié){沖入放了葡萄糖酸內(nèi)酯的容器中,不攪,待溶開了凝固了。

鹵水豆腐好還是石膏豆腐好,多吃也不好嗎?答其實奧秘都在點鹵的東西上,用石膏點的稱為石膏豆腐,南方人喜歡吃,北方人常用鹵水點,鹵水點的豆腐韌性強(qiáng),不容易破碎。現(xiàn)在比較時髦的叫做內(nèi)酯豆腐,用葡萄糖酸內(nèi)酯點。這。

點豆腐腦可用石膏、鹵水、和內(nèi)酯,這三種凝固劑都是什么成份?三種。提問時間：年月日答案：這種物質(zhì)可以使蛋白質(zhì)凝固,所以在日常生活中常用于制作豆腐。大量吞服鹵水可引起消化道腐蝕,鎂離子吸收后,對心血管及神經(jīng)系統(tǒng)均有抑制作用。黃豆主要的。

制作豆腐腦的內(nèi)酯(脂)、石膏在哪里可以買到_問答個回答-提問時間：年月日答案：蔬菜、副食品批發(fā)市場都有賣的!或者從網(wǎng)上訂購!

哪個有賣做豆腐花的內(nèi)酯、石膏或者鹽鹵啊?-打折-福州。發(fā)貼時間：年月日-內(nèi)酯、石膏或者鹽鹵啊?,想自己弄點豆腐腦吃吃使用道具舉報wangqin論壇高手V幣丫好才氣注冊時間--加好友發(fā)消息。

自從用了石膏,再也不會用內(nèi)酯了。_豆腐腦吧_百度貼吧斤漿,如果用內(nèi)酯,n克剛剛好,如果用了n+克,豆腐腦略酸了,吃了不舒服。或者還是用了n克,可是豆?jié){稀了點,結(jié)果還是略酸了。石膏沒有這樣問題,用m克剛剛好,你用m+。

提問做豆腐腦用內(nèi)酯好還是用石膏點好急急急急急急急!!!_問答個回答-提問時間：年月日答案：豆腐腦用內(nèi)酯好些,比較白,滑

做豆腐腦是用內(nèi)脂好還是石膏好石膏,石膏做出來清涼滑口、雪白滑嫰…追問:聽說石膏做出來的對身體不好回答:但大部分豆腐都是石膏粉做了,內(nèi)脂也是人工合成的。

我想賣豆腐花,外面賣的豆腐花用什么做的?做豆腐花用內(nèi)酯好還是用石。個回答-提問時間：年月日-答案：都可以,但石膏效果好一點

東莞哪里有賣做豆腐花用的石膏或葡萄糖酸內(nèi)酯?_問答個回答-提問時間：年月日答案：樟木頭二期糧油批發(fā)市場有

我想賣豆腐腦可又不知道是用石膏粉還是內(nèi)酯好,比例是多少?是。比例是多少?是有賣過豆腐腦的高人給指點指點。謝謝!我來回答匿名回答()惜緣--當(dāng)然選內(nèi)脂豆腐評論()熱心問友--石膏粉好吧!雖然我不懂!。

做豆腐腦用內(nèi)酯好還是石膏好?有具體做法嗎?-菜譜-知乎做豆腐腦用內(nèi)酯好還是石膏好?有具體做法嗎?條評論分享加入知乎與世界分享你的知識、經(jīng)驗和見解已有帳號?登錄登錄知乎與世界分享你的知識、經(jīng)驗和見解記住我·。