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另外,肠粉定位自由,男女老幼皆宜,可做早点,可做正餐,亦可为宵夜小食,也是投资特色餐饮的。重要的是,肠粉今还未大张旗鼓地攻占外地市场,在国内

1楼: 想要做出正宗地道的石磨肠粉,在做的时候要做好很多细节,不能过于马虎,下面小编告诉大家做石磨肠粉的时候要注意的细

答案: 肠粉的做法: 手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,更多关于石磨肠粉正宗的问题

2、开肠粉店的商家都喜欢把自己的肠粉店名后面加一个""或者"皇"字,来体现他做的肠粉味道是更正宗的,所以很多商家喜欢取这样的店名,比如:某某石

答案: 记录:介绍位于深村市场附近的云浮石墨肠粉,皮薄陷多,给你一种不一样的肠粉体现,推荐猪杂肠,真系好多陷,好多肉,不过我本人都系钟意吃有记果D肠粉多D更多关于石磨肠粉正宗的问题

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选择传统工艺石磨磨出的米浆细腻,口感嫩滑爽爽的,配上猪肉、鸡蛋、牛肉、虾等等配料,再利用肠粉机快速蒸熟,淋上特制的酱汁。让人吃后回味无穷。 嫩嫩的粉皮让人

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酱油肠粉。用云浮出产的石磨把米磨成米浆。本期团员吃货:大学生小蒋记者:南都记者陈静店主:张泉南都讯 记者陈静 实习生 刘佳宜 近东莞的微博界和